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摇出了六角形就是“好蜂蜜”?不一定

2015年01月05日 曝光台 ⁄ 共 534字 ⁄ 字号 暂无评论 ⁄ 阅读 225 views 次

羊城晚报讯 记者吴珊报道:近日,消费者陈先生向羊城晚报记者投诉称,前些天,他出差到韩国济州岛,被当地商家的一个“实验”忽悠了,结果花大价钱买了几大罐所谓“好蜂蜜”。陈先生说:“商家告诉我,能摇出六角形就是好蜂蜜,其实根本不靠谱!” “一罐不足一升装的蜂蜜,售价在200多元人民币。”陈先生说,他之所以花大价钱千里迢迢从韩国把蜂蜜买回来,一切都源于韩国商家给他做的那个实验。原来,商家先取出三勺蜂蜜倒进容器里,然后又倒入两小勺水,接着开始转圈摇晃,水里的蜂蜜出现了许多六角形,就像蜂窝一样。“商家说,只有这种纯天然、无添加的蜂蜜经过摇晃后才能出现蜂窝一样的六角形,中国产的一些添加了其他物质的蜂蜜是不会出现的。”陈先生信以为真,即刻付款买了几大罐所谓好蜂蜜。

回家后,陈先生的朋友拿自家的普通国产蜂蜜进行了这个“实验”,却发现这瓶售价十多元的蜂蜜,也出现了六角形的蜂窝状。陈先生深感被忽悠,大呼上当。

记者就此采访了从事蜂产品生产研发的业内专家。专家解释,六角形方法不能作为验证蜂蜜是否纯天然、无添加的科学方法。“一些不纯的蜂蜜会添加果葡糖浆,如果在果葡糖浆中加冷水摇晃,也可以出现六角形。必须注意,要想蜂蜜出现六角形,要加入冷水,如果加热水,蜂蜜就会立刻溶解,看不到六角形。”

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