现在的位置: 首页 > 曝光台 > 正文

不可错过的希腊必吃菜 杏仁蜂蜜小羊肉

2015年01月05日 曝光台 ⁄ 共 275字 ⁄ 字号 暂无评论 ⁄ 阅读 292 views 次

希腊不可错过的必吃菜,让你的味蕾享受一次地中海经典美食的饕餮盛宴。下面就跟小编来品尝一番吧!

  杏仁蜂蜜小羊肉(Lamb with apricots and honey)

杏仁蜂蜜小羊肉(Lamb with apricots and honey)杏仁蜂蜜小羊肉(Lamb with apricots and honey)

  主料

2到5公斤小羊肉 (腿部或肩膀),切好备用

橄榄油或黄油

150克干杏(16 件)

2个橙子榨汁

1汤匙芥菜

1汤匙蜂蜜

辣椒

  说明

把杏子放入橙汁两小时,软化。用橄榄油或黄油把小羔羊炒熟,按照口味把加入盐和胡椒粉。添加芥末、蜂蜜和杏仁,5-6杏子泥,和羊肉一起慢炖。最后再加入剩下的杏。这是蓬托斯(黑海)最典型的配方。6人餐。

给我留言

留言无头像?


×