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蜂蜜柚子茶的做法 教你做出自己的茶饮

2014年12月21日 蜂蜜柚子茶 ⁄ 共 1717字 ⁄ 字号 暂无评论 ⁄ 阅读 282 views 次

现在进入了冬季,天气变得很是寒冷干燥,我们需要润润我们的身体。给我们的身体补充点水分。增加身体的保湿性。我们会喝很多的茶饮,小编认为蜂蜜柚子茶也是一个不错的选择。蜂蜜柚子茶具有很多的特性。但是蜂蜜柚子茶的做法大家会吗,下面小编就和大家一起看看。

柚子茶的营养功效与制作方法;柚子茶是从韩国传入的养生饮品。柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。韩国人将柚子配以蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。柚子茶是中国南方传统的以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。在广东云浮一带,将柚子挖空里面的柚子肉,放入茶叶,密封,放在通风阴凉处,制成柚子茶。时间越久越好。韩国人将柚子配以蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。

营养丰富风味独特且具有良好的保健功效

蜂蜜柚子茶的做法

制作方法一

1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。

2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。

3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。

柚子皮切成大约5公分长宽度呢就是0.2公分如土豆丝大小

4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。

制作方法二

1、先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质。将柚子表皮切下。

2、将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉。

3、切成细丝。

4、放入淡盐水中浸泡15分钟。

5、锅中放入水和冰糖。

锅中放入水和冰糖

6、烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。

7、柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。 放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好。

喝蜂蜜水的好处

1、喝蜂蜜水可以抗菌消炎、促进组织细胞再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌 有较强的抑制作用。

喝蜂蜜水可以抗菌消炎

用法

在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。

2、喝蜂蜜水可以促进消化

研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调理作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃 十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

喝蜂蜜水可以促进消化

3、喝蜂蜜水可以增强免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫 功能。

用法

普遍用于治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。

4、喝蜂蜜水可以益寿延年

前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。

喝蜂蜜水可以改善睡眠质量

5、喝蜂蜜水可以改善睡眠质量

蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。

用法

神经衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。

总结:蜂蜜柚子茶在这个时候是一种不错的茶饮,可以滋润的身体,让我们在这个冬季不再干燥。还有很多其他的功效。所以我们都应该学会蜂蜜柚子茶的做法,在家就可以做出我们自己的蜂蜜柚子茶,享受那一份甘甜

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