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降温天感冒多宝宝咳嗽巧喝蜂蜜

2015年01月08日 蜂蜜的吃法 ⁄ 共 643字 ⁄ 字号 暂无评论 ⁄ 阅读 314 views 次

近日沈阳明显降温,最低气温甚至跌至零下,不少人着凉患上感冒,开始咳嗽不止。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜介绍,秋冬季节强身健体,预防感冒很重要。对于咳嗽而肺阴亏损的患者,宜适当多吃一些甘凉润肺的食物,如生梨、藕、百合、枇杷等。如果是久咳体虚的患者,则适合吃一些核桃、白果、松子、栗子、金桔饼、莲子等,可以健脾补肾化痰。

有研究表明,患感冒的孩子临睡前喝蜂蜜,比服止咳药水更能有效止咳,而且睡得更安稳。但王宜表示,孩子睡前服用蜂蜜容易伤牙,不如白天服用,不但更利于人体吸收,达到最佳的镇咳消炎作用,而且能为虚弱的身体提供更丰富的营养和能量,有助于早日康复。此外,还可以把新鲜的梨切成小块后,拌上蜂蜜一起吃。这款爽口小吃最适合作为孩子的下午加餐,既营养美味,又防治咳嗽。

沈阳晚报、沈阳网记者 唐子匀

小婴儿为什么不能喝蜂蜜?

1岁以下小婴儿为何不能喝蜂蜜

我家宝宝9个月,从7个月断奶后大便有点干,我有时就给他喝点蜂蜜水,但上次看到有报道说“小婴儿不能吃蜂蜜”,这是为什么?廖和兰(甘肃定西)

蜂蜜在酿造、运输与储存的过程中,常受到肉毒杆菌的污染,这是因为,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,很有可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱,所以蜂蜜中含有的肉毒杆菌芽孢非常高。而肉毒杆菌的芽胞适应能力很强,它在100℃的高温下仍然可以存活。婴儿的抗病能力差,非常容易使入口的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而婴儿肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒。因此,不要给1岁以下的小婴儿喝蜂蜜。

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